西西里酒吧家具定做

文章來源： 海德利餐飲家具 作者： 深圳海德利發布時間：2020-04-18

全國開酒吧的人都要來西西里酒吧參觀，尤其是看西西里酒吧的家具。西西里酒吧家具不只是解決給客人座位的問題，而是給客人提供了一個互動的解決方案，使酒吧成為社交的場所，座位就是一個重要的社交工具。從美觀，到安全，再到牢固耐用，還有利于來酒吧消費的客人很快產生互動，增加每一個客人的消費，這不是技術上的設計，而是從消費者體驗的角度進行思考。

西西里酒吧的潘總，從一九九八年進入酒吧經營，在此之前，在一個日本家具公司工作，從事業務工作。最有成就感的兩個業務是把日本的家具賣給了深圳會展中心和華為總部。

深圳會展中心的辦公家具和二樓所有會議室家具，還有走廊過道家具，都是潘先生當年提供。那時一張會議椅，他賣給客戶時定價是3600元。當時，客戶向潘先生：“你們的椅子單價3600元/把，價格不能再少了？”潘先生回答：“不能再少了。”最后客戶還是接受了這個價錢。因為椅子的簡易設計和時尚感，吸引了客戶，尤其日本人的制造工藝，追求精益求精和人性設計，都比國內家具公司要高出一大截。直到最近、潘總去深圳會展中心，看到自己當年賣給客戶的家具，還像新的一樣。

當年潘先生的家具是如何被華為總部選上的？當時，華為通過招標，并要求各個供應商把各自的家具樣板送到華為總部，并組裝好，供華為挑選。就在最后的環節，華為公司要求各家具供應商把裝好的家具拆除搬走，回去等華為公司通知結果。這個時候，華為公司老板任正非先生來到家具擺放現場，發現潘先生提供的家具樣板，只花了15分鐘就快速拆走了。而其它家具供應商，卻要花上幾個小時，才能把自己的家具拆走。任總據此，選擇了當時潘先生提供的家具。任總認為，潘先生所屬日本公司提供的家具之所以能快速拆除，說明安裝時，也能快速完成，符合華為追求的服務理念：快速反應。這背后的邏輯，是企業對家具制造時，追求品質精良，細節處理到位，才能達到組裝和拆除家具時快速完成。

2020年春節期間，本來是酒吧行業生意的黃金時節，卻因一場疫情使所有的酒吧進入了寒冬，幾乎所有的酒吧都不得不關門歇業，等待疫情過后，再開業迎客。而此時的西西里卻成了一個另類，面對疫情侵襲，沒有做消極的等待，而是逆勢而上，給酒吧重新裝修，并升級酒吧裝修，繼續引領行業。

就在這個疫情帶來的寒冬，深圳海德利家具品牌有幸被深圳西西里酒吧負責人采購的王先生，從網絡上發現，并邀請到參與競標。西西里酒吧的王先生有一天來到海德利家具廠考察，走進我們的車間，看了我們的家具展廳，給了我們海德利家具一句話評價：“你們是一家很有實力的家具廠家”。

后來，我們到西西里酒吧現場施工，當時，酒吧負責人潘總到施工現場檢查工作，走到我們海德利團隊的工作區域，認真檢查我們做好酒吧桌酒吧吧臺和酒吧椅，對我們的生產工藝給予了充分的肯定，并說：“這個家具廠的師傅對不銹鋼酒吧的做工非常好”。

西西里酒吧的潘總經營酒吧超過20年，他對酒吧的經營和管理，還有對從事酒吧的人員，酒吧空間和家具的設計，都有深入的研究，并有自己深入的理解和獨到的見解。

在全國酒吧行業，無論是深圳本地的酒吧從業者，還是其它地區酒吧從業者，都知道深圳的西西里酒吧，也知道西西里酒吧的潘總，有很多想從事酒吧投資的人員，都紛紛上門拜訪潘總，想聽取潘總告訴我們，有很多人都想進入酒吧行業，認為從事酒吧工作，很好玩，有美酒和美女，很瀟灑。殊不知，大多數都只看到表面現象，并不了解酒吧的生意，其實酒吧生意風險很高，在所有的生意中，是最難做的，經營酒吧生意，95%的投資者都以失敗收場，只有5%的酒吧成功。有的人來拜訪西西里酒吧的潘總，為了顯示自己想投資酒吧的決心，于是在他面前滔滔不絕分享自己對酒吧的理解，有的人一講就是幾個小時，還有的可以講2天。